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La salud en la cazuela
El placer por lo sano

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Sinopsis de La salud en la cazuela

La salud en la cazuela. Para todos aquellos que gustan de comer bien y sabroso, es de agradecer un libro en que hidratos de carbono, proteínas y aminoácidos aparezcan recubiertos de salsas, aromas y texturas que los hagan más atractivos y saludables.
El gusto por la buena comida y el cuidado de la salud van de la mano en este recetario.
Jorge Castellote Marcos
Autor de “La salud en la cazuela. El placer por lo sano”. Es autodidacta de la restauración y ha venido desarrollando su actividad como cocinero en el Centro de Salud Vital “Zuhaizpe” en los últimos nueve años.

La salud en la cazuela El placer por lo sano

Autor Jorge Castellote Marcos
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Editorial Dilema

Jorge Castellote Marcos

Jorge Castellote Marcos

Autor de "La salud en la cazuela. El placer por lo sano". Es autodidacta de la restauración y ha venido desarrollando su actividad como cocinero en el Centro de Salud Vital "Zuhaizpe" en los últimos nueve años.

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